
Une vaste cueillette de données, intitulée opération cartes postales, est actuellement en cours dans plusieurs CPE de toutes les régions du Québec. Par le biais d’une carte postale, des parents sont invités à faire connaître leurs bons « trucs » entourant l’alimentation des enfants et les repas en famille. Menée dans le cadre du projet Tout le monde à table, l'opération cartes postales vise tout particulièrement à rejoindre les familles ayant de jeunes enfants.
Tout le monde à table est la plus importante initiative sur les habitudes alimentaires des jeunes de 0 à 12 ans jamais déployée au Québec. Le cœur du projet consiste à aller à la rencontre des familles québécoises pour mieux connaître leurs habitudes et comportements à l’égard des repas et ce qui entoure l’alimentation : Comment sont planifiés, préparés et partagés les repas ? Quels sont les défis et les obstacles rencontrés par les familles ? Quels sont les bons trucs qu’elles ont développés ? Etc. Il s’agit, plus largement, de les inviter à s’exprimer sur le plaisir de bien manger, les repas en famille et l’acte de cuisiner.
Tout le monde à table est une initiative d’Extenso, du Centre de référence en nutrition humaine de l'Université de Montréal. L’Institut du Nouveau Monde ainsi que l’Association québécoise des CPE sont également partenaires du projet.
Tout le monde à table est rendu possible grâce à l’appui du Fonds Québec en forme.
Pour tout renseignement supplémentaire sur le projet Tout le monde à table : toutlemondeatable.org