Cuisinier ou cuisinière remplaçante – Cpe Les Petits Baluchons

Présentation générale

CPE Les Petits Baluchons, Installation Les Lutins Enchanteurs est situé à Saint-Colomban dans un beau milieu boisé.  Il accueille 60 enfants et est composé d'une  équipe dynamique. Le CPE est présentement à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière pour remplacer tous les lundis en cuisine et aussi pendant les congé personnels et vacances d'été dans les deux installations.

Responsabilités

Sommaire du poste: Sous l'autorité de la directrice, le cuisinier ou la cuisinière assure les services d'alimentation au CPE en conformité avec la philosophie et les politiques du CPE. Description de tâches:

• Élaborer des menus équilibrés selon le guide alimentaire canadien
• Préparer les repas et les collations du matin et de l'après-midi à partir des menus-types.
• Dresser la liste des achats d'aliments et les effectuer.
• S'assurer de la bonne qualité et de la bonne conservation des aliments.
• Adapter le menu pour l'enfant présentant une intolérance physiologique (allergies) à certains aliments ou ayant une restriction alimentaire.
• Entretenir quotidiennement la cuisine.
• Veiller à la bonne utilisation de l'équipement ménager et en effectuer l'entretien.
• Accomplir toute autre tâche requise par la directrice.

Profil recherché

• Avoir suivi la formation en hygiène et salubrité alimentaire
• Vérification d'empêchement judiciaire à jour
• Cours de premiers soins petite enfance 8 heures avec volet allergies sévères.
• Recherche personne dynamique qui aime travailler dans un milieu chaleureux.
• Capacité à travailler en équipe.

Informations supplémentaires

Début du poste lundi 27 juin 2022. Fréquence: Tous les lundis et remplacement pendant les vacances d'été de la cuisinière, possibilité de remplacement dans l'autre installation en cuisine. Heure: 7h00- 14h15 -7hrs de travail, 30 minutes de pause (15 minutes payées et 15 minutes non-payées)