Responsable de l’alimentation – CPE Le Terrier magique

Présentation générale

Le CPE le Terrier magique est situé au 5601 avenue Louis-Hébert à Montréal et a une capacité de 80 enfants gourmands et curieux.  

Responsabilités

Sous la responsabilité de la direction du CPE, le responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, du programme éducatif Accueillir la petite enfance, de Gazelle et Potiron, des particularités alimentaires des enfants du CPE et des propositions de l’équipe du CPE. Il prépare des repas complets et des collations, procède à l’achat et à l’entreposage des aliments en tenant compte des directives et des règles d’hygiène et de salubrité du MAPAQ et voit au nettoyage ainsi qu’à l’entretien des équipements.  La personne participera aux réunions d’équipe et pourra également participer à des projets pédagogiques reliés à l’alimentation.

Profil recherché

Formation requise

• DEP en cuisine d’établissement (ou l’équivalent)
• Détenir une attestation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ
• Posséder six (6) mois d’expérience pertinente
• Répondre aux critères d’absences d’empêchements au sens de la loi et de la règlementation sur les services de garde à l’enfance

Habilités recherchées

• Avoir le sens de l’organisation, de la planification et des priorités
• Connaître le Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants et être capable de concevoir et d’appliquer des menus équilibrés et sains
• Connaître et appliquer les normes de salubrité du MAPAQ
• Être capable de travailler en équipe, d’établir et de maintenir des liens professionnels avec les collègues, la direction, les parents et surtout avec tous les petits gourmands
• Démontrer une dextérité manuelle, de la rapidité d’exécution, de la précision, de l’autonomie, de la créativité et une bonne capacité d’adaptation
• Être ponctuel et flexible
• Maîtriser les manipulations et les particularités relatives aux allergies et à l’alimentation des enfants
• Capacité physique de soulever des charges et de travailler debout durant de longues périodes
• Capacité d’adopter une tenue vestimentaire en lien avec la mutuelle de prévention des CPE

Informations supplémentaires

Horaire et conditions de travail

• Poste permanent à temps plein
• Salaire selon le guide administratif du MFA
• Milieu syndiqué — CSN
• Du lundi au vendredi de 7 h à 14 h (35 heures par semaine, plus une heure de pédagogie)
• Le budget alloué permet d’être créatif! (Le CPE est soucieux d’offrir de la qualité aux enfants)

  Conditions

• Rémunération selon l’échelle salariale proposée par le guide administratif du MF
• Avantages sociaux : fond de pension, assurances …
• Politique de reconnaissance
• Bonne ambiance de travail!