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Personnel de soutien

1 août 2022

Responsable de l’alimentation – CPE Logis-ciel

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L'affichage de ce poste prend fin le 20 août 2022

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Présentation générale

Le CPE Logis-ciel est situé au 212 rue P.É.Borduas à Laval, il accueille présentement 70 enfants. Le CPE cherche à combler un poste de responsable de l'alimentation.

Responsabilités

Sous la responsabilité de la directrice d'installation, la personne responsable de l'alimentation élabore des menus sains et variés en tenant compte des lignes directrices du CPE,  du budget alloué ainsi que des allergies, des intolérances et des restrictions alimentaires des enfants.  Elle prépare le repas et les collations et livre le repas dans chaque local de l'installation. Elle commande la nourriture chez les différents fournisseurs, l'entrepose et en assure la rotation. Elle entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux du de travail.

Profil recherché

Diplôme d’étude professionnelle (DEP) en cuisine d’établissement,  l’équivalent ou Trois ans d’expérience en cuisine commerciale ou institutionnelle. Formation reconnue en hygiène et salubrité Avoir les absences d'empêchement valides

Informations supplémentaires

Salaire selon l'échelle salariale du minstère de la Famille. Régime de retraite, assurances collectives. Poste permanent, 36 heures par semaine sur 5 jours. Congés maladies, congés fériés. Le candidat ou candidate doit soumettre son curriculum vitae accompagnée d'une lettre de motivation  au plus tard le 20 août. À l'attention de Cathy Bourgeois, directrice générale. direction@cpelogisciel.com
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