Responsable de l’alimentation, Cpe main dans la main – Cpe Main dans la main

Présentation générale

  Le CPE est reconnu pour son approche éducative qui préconise une qualité relationnelle et des valeurs de bienveillance. L’équipe privilégie une pédagogie par la nature ce qui procure des expériences multisensorielles riches et diversifiées aux enfants.  Le CPE Main dans la Main est un CPE Durable et Éco-Responsable. Tu as de l'expérience ou tu as terminé récemment ta formation et tu veux t'investir dans un milieu ou le développement des compétences du personnel est une priorité ; voilà ta chance ! Notre équipe de gestion, notre conseillère pédagogique ainsi que notre éducatrice spécialisée sont là pour te soutenir, te permettre d'atteindre ton plein potentiel et te garder motiver. Ici, on t’accompagne ! Nous t'offrons la chance de travailler dans un milieu stimulant, sensible au besoin du personnel, où le plaisir au travail est essentiel.  On travaille en équipe et on s’entraide !  

Responsabilités

 

• Élaborer des menus équilibrés selon le guide alimentaire canadien
• Préparer les repas et les collations du matin et de l'après-midi à partir des menus-types.
• Préparer le diner pour les enfants et le personnel éducateur puis le distribuer.
• Dresser la liste des achats d'aliments et les effectuer.
• S'assurer de la bonne qualité et de la bonne conservation des aliments.
• Adapter le menu pour l'enfant présentant une intolérance physiologique (allergies) à certains aliments ou ayant une restriction alimentaire.
• Entretenir quotidiennement la cuisine et les équipements.
• Veiller à la bonne utilisation de l'équipement ménager et en effectuer l'entretien.
• Appliquer les règles de salubrité.

 

Profil recherché

 

• Diplôme d'études professionnel en cuisine d'établissement ou l'équivalent.
• Expérience de travail en cuisine commercial ou d'établissement.
• Avoir suivi la formation en hygiène et salubrité alimentaire
• Avoir une attestation de vérification favorable et valide d’absence d’empêchements en lien avec l’emploi
• Cours de premiers soins petite enfance 8 heures avec volet allergies sévères.

Habiletés requises:

• Être autonome et avoir le sens des responsabilités et de l'organisation.
• Avoir un bon esprit d'équipe.
• Recherche personne dynamique qui aime travailler dans un milieu chaleureux.
• Capacité à travailler en équipe.
• Le souci du détail (gestion des allergies, des restrictions alimentaires, intégration de nouveaux aliments pour les poupons, etc.)
• La connaissance et l'application des règles de la MAPAQ.
• La créativité, l'organisation, la débrouillardise, la capacité de travailler en équipe.
• La connaissance du guide de référence Gazelle et Potiron.
• La gestion efficace d'un budget, de ton temps.

Informations supplémentaires

Horaire de travail: Lundi au vendredi Heure de 7h00-14h30 (Pause de 30 minutes incluse) 35 heures /semaine