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Personnel de soutien

1 novembre 2021

Responsable de l’alimentation-CPE St-Édouard

Montreal

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L'affichage de ce poste prend fin le 12 novembre 2021

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Présentation générale

Situé à deux pas du marché Jean-Talon et à 5 minutes de deux stations de métro, le Centre de la petite enfance St-Édouard offre des services de garde éducatifs voués au développement global et au bien-être de 163 enfants répartis dans deux installations.

Responsabilités

La responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, des orientations du CPE et offre des alternatives de repas équilibrés pour les enfants ayant des allergies et restrictions alimentaires. Il prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les  aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail.

Elle maintient l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées
alimentaires, elle effectue les achats nécessaires.

Au CPE St-Édouard, nous avons une cuisine centralisée qui produit les menus pour nos deux installations. Nos deux responsables en alimentation travaillent en étroite collaboration pour répondre aux besoins de services de ces dernières.

La personne sélectionnée sera responsable du transport quotidien du menu, à l’aide d’un charriot, vers notre
installation Drolet, laquelle se situe à 200 mètres de l’installation Mozart.

Exigences du poste

Exigences et qualifications requises :

  • Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement, ou l’équivalent ou
  • Trois ans d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel
  • Connaissance de la règlementation du MAPAQ
  • Absence d’empêchements judiciaires
  • Rigueur et respect des procédures, des normes de manipulation et de service

Informations supplémentaires

Appellation d’emploi : Responsable en alimentation

Affectation : Cuisine

Statut : Temps complet

Lieu de travail : 268, rue Mozart Est et 6844, rue Drolet à Montréal

Nombre d’heures par semaine : 35h par semaine, réparties sur 5 jours

Rémunération : Taux horaire de 17,68$ à 20.56$ selon l’échelle du Ministère de la Famille
Accès à un régime de retraite et aux assurances collectives

Pour postuler, envoyez votre C.V. par courriel avant le 12 novembre à : Chantal Davis, Directrice adjointe
da.admin@cpestedouard.com

Au plaisir de vous rencontrer !

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