RESPONSABLE EN ALIMENTATION – CPE fleur de pommier

Présentation générale

Nous sommes a la recherche d'une ou d'un responsable de l'alimentation pour le CPE Fleur de Pommier à l'Installation de ST-Joseph du Lac.

Responsabilités

La responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien et des orientations du centre de la petite enfance, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Elle maintient l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires.

Profil recherché

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement, ou l’équivalent. ou deux (2) ans d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel. Absences d’antécédents judiciaires en lien avec l’emploi  

Informations supplémentaires

Statut : permanent Date d’entrée en fonction : dès que possible  Horaire : 32.5 heures/ 5 jours semaine Conditions : Salaire selon l’échelle salariale du MFA