Responsable à l’alimentation – CPE Le Terrier magique

Présentation générale

Le CPE le Terrier magique est situé au 5601 avenue Louis-Hébert à Montréal dans Rosemont la Petite-Patrie et a une capacité de 80 enfants  dont 15 poupons.

Responsabilités

Sous la responsabilité immédiate de la direction du CPE, le responsable de l’alimentation élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, du programme éducatif Accueillir la petite enfance, de Gazelle et Potiron, des particularités alimentaires des enfants du CPE et des propositions de l’équipe du CPE. Il prépare des repas complets et des collations, procède à l’achat et à l’entreposage des aliments en tenant compte des directives et des règles d’hygiène et de salubrité du MAPAQ et voit au nettoyage et à l’entretien des équipements.  

Profil recherché

• DEP en cuisine d’établissement (ou l’équivalent) • Détenir une attestation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ • Posséder six (6) mois d’expérience pertinente • Répondre aux critères d’absences d’empêchements au sens de la loi et de la réglementation sur les services de garde à l’enfance • Avoir le sens de l’organisation, de la planification et des priorités • Connaître le Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants et être capable de concevoir et d’appliquer des menus équilibrés et sains • Connaître et appliquer les normes de salubrité du MAPAQ • Être capable de travailler en équipe, d’établir et de maintenir des liens professionnels avec les collègues, la direction et les parents • Démontrer une dextérité manuelle, de la rapidité d’exécution, de la précision, de l’autonomie, de la créativité et une bonne capacité d’adaptation • Être ponctuel et flexible • Maîtriser les manipulations et les particularités relatives aux allergies et à l’alimentation des enfants • Capacité physique de soulever des charges et de travailler debout durant de longues périodes • Capacité d’adopter une tenue vestimentaire en lien avec la mutuelle de prévention des CPE  

Informations supplémentaires

• Poste permanent à temps plein • Salaire selon le guide administratif du MFA • Milieu syndiqué — CSN • Du lundi au vendredi de 7 h à 14 h (35 hrs) . Assurance collective . Régime de retraite