Cuisinier – Cuisinière, installation Les Lutins Enchanteurs – CPE Les Petits Baluchons

Présentation générale

Poste permanent 35 heures semaine / 7h-14h15 Date d’entrée en fonction : Dès maintenant Fonction: Sous la responsabilité de la gestionnaire, la cuisinière élabore les menus équilibrés en tenant compte du guide alimentaire canadien, prépare des repas complets et collations, entrepose les aliments, entretient la vaisselle, l’équipement et les lieux de travail.

Responsabilités

Description des tâches 1. ÉLABORER DES MENUS VARIÉS ET ÉQUILIBRÉS EN TENANT COMPTE DU GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN • Suivre les menus élaborés par la cuisinière sur une base mensuelle ainsi que des menus thématiques à l’occasion; • Afficher le menu hebdomadaire; • Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants; 2. PRÉPARER DES REPAS COMPLETS ET DES COLLATIONS • Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place. • Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies. • Répartir les portions des repas et des collations, les distribuer et les servir. 3. ENTREPOSER LES ALIMENTS • Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments. 4. NETTOYER ET ENTRETENIR LA VAISSELLE, LES USTENSILES, LES ÉQUIPEMENTS ET LES LIEUX DE TRAVAIL 5. EFFECTUER TOUTE AUTRE TÂCHE CONNEXE Être capable de travailler en équipe et d’entretenir de bonnes relations avec les collègues ; Être ponctuelle, fiable et bien organisée ; Excellente collaboration en équipe et positivisme ; Polyvalence, diplomatie et leadership ; Autonomie, rigueur et soucieuse du détail ; Orienté vers l’action et la qualité des services offerts aux enfants.

Profil recherché

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement ou l’équivalent; • Formation MAPAQ; • Formation en premiers soins et antécédents judiciaires valides ; • Posséder de l’expérience en CPE ou en service de garde, un atout ; • Avoir d’excellentes connaissances sur la gestion des allergies alimentaires.

Informations supplémentaires

Convention Salaire selon l’échelle salariale du ministère de la Famille Les candidats (es) intéressés (es) peuvent soumettre leur candidature au plus tard le 31 octobre 2025 À l’attention de Mme Stéphanie Perrin Directrice adjointe Courriel : [email protected] Seules les personnes retenues pour l’entrevue seront contactées, merci de ne pas téléphone