Cuisinière remplacement de congé de maternité – CPE Les Petits Baluchons

Présentation générale

La Corporation du CPE Les Petits Baluchons compte présentement 2 installations de 60 places, dont 10 places poupons, toutes deux situées à Saint-Colomban. Elle détient également un agrément de 707 places en milieu familial pour le territoire de la ville de Mirabel, opéré par le Bureau Coordonnateur. La corporation est également en processus d'ouverture de deux nouvelles installations à Mirabel-en-Haut, de 80 places chacune, dont une avec 20 poupons et une avec 30 poupons. Investie de son rôle de partenaire privilégié dans l’environnement éducatif, social et communautaire de l’enfant et de sa famille, la corporation du CPE Les Petits Baluchons se donne pour mission de promouvoir la qualité des services de garde éducatifs en créant un cadre de vie souple, joyeux et chaleureux dans un milieu de garde sain et créatif où les enfants peuvent évoluer, découvrir et apprendre tout en s’amusant. Elle a le mandat de répondre aux besoins des enfants reçus dans ses services de garde et d’assurer leur plein épanouissement. Bref, faire en sorte que chaque enfant puisse devenir l’acteur principal de son propre développement.

Responsabilités

Description des tâches

1. ÉLABORER DES MENUS VARIÉS ET ÉQUILIBRÉS EN TENANT COMPTE DU GUIDE ALIMENTAIRE CANADIEN

• Suivre les menus élaborés par la cuisinière sur une base mensuelle ainsi que des menus thématiques à l’occasion;
• Afficher le menu hebdomadaire;
• Adapter le menu quotidien ou préparer un menu particulier pour tenir compte des allergies, des contraintes alimentaires ou des diètes particulières des enfants;

2. PRÉPARER DES REPAS COMPLETS ET DES COLLATIONS

• Organiser sa journée de travail et faire sa mise en place.
• Apprêter les aliments et confectionner les recettes choisies.
• Répartir les portions des repas et des collations, les distribuer et les servir.

3. ENTREPOSER LES ALIMENTS

• Ranger les aliments et assurer la rotation des stocks en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments.

4. NETTOYER ET ENTRETENIR LA VAISSELLE, LES USTENSILES, LES ÉQUIPEMENTS ET LES LIEUX DE TRAVAIL
5. EFFECTUER TOUTE AUTRE TÂCHE CONNEXE

Profil recherché

 

• Être capable de travailler en équipe et d’entretenir de bonnes relations avec les collègues ;
• Être ponctuelle, fiable et bien organisée ;
• Excellente collaboration en équipe et positivisme ;
• Polyvalence, diplomatie et leadership ;
• Autonomie, rigueur et soucieuse du détail ;
• Orienté vers l’action et la qualité des services offerts aux enfants.

Informations supplémentaires

Salaire selon l’échelle salariale du ministère de la Famille