Responsable de l’alimentation – CPE Les Stroumps

Présentation générale

Le CPE Les Stroumps est situé dans l'arrondissement de Bromptonville depuis plus de 40 ans. Nous comptons sur une équipe chevronnée, de longue date et attentionnée. Notre petit milieu permet une proximité avec les familles et entre les membres de l'équipe, ce qui en fait un milieu chaleureux et accueillant.  Travailler aux Stroumps, c'est se joindre à une grande famille.  De plus, un projet de 2e installation est en cours.

Responsabilités

La responsable de l’alimentation ou la cuisinière élabore des menus variés et équilibrés en tenant compte du Guide alimentaire canadien, des allergies et restrictions alimentaires des enfants et des orientations du centre de la petite enfance eu égard notamment aux principes applicables en matière de saines habitudes alimentaires en petite enfance, prépare des repas complets et des collations, achète et entrepose les aliments, et nettoie et entretient la vaisselle, les ustensiles, les équipements et les lieux de travail. Elle maintient l’inventaire des denrées alimentaires à jour. En tenant compte du budget alloué aux denrées alimentaires, elle effectue les achats nécessaires.

Profil recherché

• Avoir le sens de l’organisation, de la planification et des priorités;
• Connaître le Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants et être capable de concevoir et d’appliquer des menus en lien avec la politique alimentaire du CPE;
• Connaître et appliquer les normes de salubrité du MAPAQ
• Démonter une dextérité manuelle, de la rapidité d’exécution, de la précision, de l’autonomie, de la créativité;
• Être capable de travailler en équipe et d’établir et de maintenir des liens professionnels avec les collègues, la direction et les parents

Informations supplémentaires

Selon la semaine normale de travail, soit entre trente-deux (32) et trente-cinq (35) heures par semaine, réparti sur cinq (5) jours du lundi au vendredi. Assurances collectives disponible (selon critères d'admission) Régime de retraite des CPE et des garderies privées du Qc Affiliation syndicale CSN Stationnement gratuit