Responsable en alimentation – CPE Manche de Pelle

Présentation générale

Pour que ton travail te fasse vibrer, on sort le grand jeu.

En tant que responsable en alimentation en CPE, tu planifies, prépares et sers des repas équilibrés et adaptés aux besoins des enfants, en respectant les normes nutritionnelles et les restrictions alimentaires. Tu veilles à offrir une alimentation saine, variée et attrayante, tout en maintenant un environnement de cuisine sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène. Tu contribues aussi à transmettre de bonnes habitudes alimentaires et à faire découvrir le plaisir de bien manger dès la petite enfance.

Responsabilités

Ce à quoi tu contribueras au quotidien :

• Planifier des menus équilibrés et variés selon le Guide alimentaire canadien.
• Préparer et servir les repas et collations pour les enfants et le personnel.
• Adapter les repas selon les allergies, intolérances ou restrictions alimentaires.
• Maintenir une cuisine propre et sécuritaire, conforme aux normes d’hygiène.
• Gérer les achats, les stocks et l’organisation des aliments.
• Favoriser de bonnes habitudes alimentaires dès la petite enfance et mettre en valeur notre politique alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une expérience alimentaire agréable et éducative.

Profil recherché

L’humain qu’on recherche possède :

• Un diplôme d'études professionnelles (DEC) en cuisine ou une formation équivalente
• Formation en hygiène et salubrité alimentaires (MAPAQ)
• Sens de l’organisation et capacité à gérer 2 installations simultanément
• Communication claire et efficace, autant à l’écrit qu’à l’oral
• Autonomie et rigueur dans le suivi des procédures

Informations supplémentaires

Lieu du poste :

• 145 rue Pernet, Sherbrooke ·
• Poste disponible en septembre

Salaire :

• Entre 19,48$/hr et 23,54$/hr ·
• À noter que des nouvelles échelles salariales seront bientôt disponibles!

Horaire de travail :

• 32 à 40 heures sur 5 jours par semaine