En pratique dans les services de garde éducatifs à l'enfance



Que ce soit par une responsable de service de garde en milieu familial (RSGE) ou par une équipe en SGEE, l’implantation de l’éducation par la nature (EPN) doit se faire pas à pas… une bouchée à la fois! Même si c’est une approche globale et intégrée, dont les principes sont interreliés, il est possible d’y aller graduellement. Il faut miser sur les forces du milieu et ajouter graduellement différentes mesures et réflexions pour toujours faire évoluer les pratiques.

ÉtoilesTrucs et astuces

Parents, RSGE et responsable de l'alimentation en SGEE : pigez dans la boîte à lunch

Prendre les collations et les repas à l'extérieur permet d'y passer plus de temps tout en offrant aux enfants la possibilité de continuer à jouer et à profiter du grand air. Il faut toutefois prévoir des collations et repas nourrissants, ainsi que faciles à transporter et à servir à l'extérieur.

Recettes

QUELQUES RECETTES POUR

VOS ESCAPADES NATURE !

Galettes
choco-haricots

Crudités


Roulés au beurre
de soya et
bananes

Salade de couscous
et haricots noirs
à la mexicaine